ここの所暖かい日が続くせいか、白菜の菜の花が急成長。スティックセニョールも急成長しているので収穫しました！
黄色い花可愛い～♡
今日はひとりご飯。久々独身に戻った気分でルンルン♪
収穫したものでパスタにしようと思いました！イカリスーパーで買ったバジルソースで和えました。
スーパーでフルーツも買ってきたし！
賞味期限切れのカニカマと沖縄産もずくとしょうがのスープも作りました。
冷凍ヤムニョムチキンも添えて。
なんだか体に良さそうなメニューです！
美味しかった～！春の味頂きました。明日は畑にまだ生えてる菜の花で辛し和えでも作ろうかな～まだまだ生え続けるでしょう(笑)
ひとりでのんびりできるのは幸せです。いつも子どもにメニューを合わせますが、今日は自分が食べたいものを食べる！と決めたので。
白ワインとクリームチーズとクルミをサンドしたビーツのおつまみを作って頂きました。
初デーツ！甘すぎず、クリームチーズとくるみによく合う絶品おつまみです。
私はアラフォーなのでアンチエイジングの食品に興味を持ちだしました。
白髪とかシワとか気になる年頃になってきました。
そしてデーツは肌に良いらしいです！さらに美味しくいただけるなんて最高ですね！
また今度作ろう♪
今日はひとりでゆっくりでき、薬剤師の勉強もできました。最近専門に進みたいと思う年頃になりました(笑)ただ専門薬剤師はハードルが高いので、認定薬剤師を狙っています。また形になりしだいブログにのせます。